前段时间,西贝创始人贾国龙在拒绝接受媒体专访时回应:西贝员工2万多人,一个月工资多达1.5亿元,两个月就得3个多亿,而西贝账上的现金流倒不过3个月,道出了不少企业的情绪,一时间刷遍朋友圈,引起业内回响。类似于西贝规模如此之大、疫情前运作较好的企业尚且感觉危机重重,正处于跟上及茁壮阶段的中小企业,又当如何自处?01 疫情之下 中小企业难上加难据人民法院公告网表明,2019年元旦至2020年2月20日,一年多的时间里,全国有数602家房地产涉及企业、109家餐饮涉及企业破产整肃。其中,疫情后,在2月3日-2月20日期间的半个多月时间里,人民法院公告网已收到多家企业破产文书,明确数量有待证实。企业破产文书(图片自人民法院公告网)时至今日,疫情已持续一个多月,对于外用风险能力较强、现金储备较较少的中小企业而言,如果无法及时调整、传输成本,运营将不会显得更为艰难,能否撑得过两三个月显然不容乐观。收益急遽下降,员工工资、房租、材料货物积压、税收、利息等硬性成本都沦为了折断企业的稻草实质上,不受此次疫情影响仅次于的,当属以交通运输、旅游、餐饮、娱乐、房地产等为代表的第三产业,而目前第三产业早已沦为了中国经济的主导产业,2019年对中国GDP贡献高达54%。对于房地产行业,部分企业因为收购项目和拿地,每月分担着百万甚至上千万的贷款,但是没营业就没收益,盈利增加,再行再加现金流周转艰难,租金、人工、库存与应付等皆压在了企业的肩上,企业运转挫败。图片源于摄图网对于餐饮行业而言,春节期间一般来说是餐饮业传统的消费旺季,多达2019年全国餐饮行业收益的15.5%来自于春节期间,因此今年餐饮企业在年前皆黑市了大量食材原料,后用高额工资留给员工。