生鲜电商将要转入愈演愈烈期。近日,上海商情信息中心公布的《生鲜电商发展趋势报告》表明,从2012年至2016年,生鲜电商市场规模从40亿元激增至950亿元。2017年中国生鲜电商市场交易规模大约为1391.3亿元,首度斩千亿元,同比快速增长59.7%。2018上半年,生鲜电商交易规模为1051.6亿元。自2012生鲜电商元年起,各生鲜电商从残暴生长南北成熟期理性,转入深度调整期。刚过去的天猫双11,生鲜商品交易某种程度展现出出色:在双11开抢后仅有用29分钟,天猫餐馆生鲜成交价总额就斩亿元;双11全天交易额同比去年快速增长136%,持续保持高速快速增长。上海商情信息中心副总经理韩姗月回应,国家政策的反对,冷链物流、信息技术的发展、大品牌巨资的插手、新零售的布局及大数据的发展,都为生鲜电商流经了新的动力,生鲜电商发展转入快车道。未来,随着行业商业模式优化、供应链体系的搭起以及仓储物流效率的提高,生鲜电商平台带给的用户体验将大大提高,渗透率将进一步提高,生鲜消费的线上线下融合愈发密切,拓展更加多消费场景和创意模式。在这一领域,阿里巴巴和腾讯皆已通过投资的方式深度布局。易果集团董事长兼任首席执行官张晔在拒绝接受21世纪经济报导记者专访时透漏,当时拒绝接受阿里投资,是因为将生鲜作为零售的一个最重要的品类。